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日田やきそば

5月 24
Posted by maki in 未分類

今回の旅で私的にかなり高得点だったのが、大分県日田市の「日田焼きそば」。
九州人として、知らなかったことに愕然！こんなご当地グルメがあったのか・・・。

結構 食べ物にうるさい私ですが、ものすごーく気に入りました。
油で 揚げた風のカリッとした部分の混ざった麺とシャキシャキもやしのバラン
スが絶妙。
この 食感だから、途中で飽きないし、いつまでも食べ続けられるのだー。